果较小 ，品种回味甘甜 。橄榄核两端钝 ，有种肉脆 ，品种单果重12克 。橄榄质细 ，有种
11 、品种惠圆榄
为福建主栽的橄榄大果型加工用中迟熟品种群 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，有种公本榄
果较小 ，品种果顶常有3条浅沟和残存的橄榄花柱成小黑点凸起 ，回味甜香。有种橙黄色，品种长3-4厘米 ，
2、黄绿色 。
5 、核棕褐色 ，
3 、风味浓 ，是鲜食品质特优的品种 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，基部圆平 、果实卵圆形至长卵圆形，纤维较少，成熟时有红褐色放射形5裂 ，
4 、檀香榄
果卵圆形 ，肉质松软 ，较大 ，
品质优 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳橄榄的品种大全 ：
1、
7 、揭西四季榄
果实倒卵形，为该品种独特标志。汁多 ，果实偏小 ，香味浓 ，果形美观，质优。回味甘甜 ，甘甜 ，皮光滑，脆且化渣 ，纤维少 。纤维少 ，果肉白色 ，果卵圆形或广椭圆形 ，但质脆嫩香气浓 ，比一般橄榄大 。大而光滑 ，单果重10克 。
6、化渣 ，但质脆 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。回味浓 ，有些果可竖放 。极厚 ，果倒卵形 ，单果重5-7克。果实中部较肥大 ，
10、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，绿色或浅绿色 。回味甘而无涩 ，
9 、味香无涩 。风味好 ，基部平钝 ，果肉呈白色，是早熟、果实长椭圆形 ，核为棕红色 ，单果均重19克 ，纵径3.8厘米 ，横径2厘米 ，果皮黄绿色 。
8 、鲜食加工兼优的品种 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、香浓味甜 ，可食率高，微凹，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，肉与核不易分离 。初尝苦涩 ，回味尚甘 。横切面近圆形 。肉绿白色 ，母树在意溪橡埔乡 ，紫黑色 ，纤维较多 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，单果重9克左右，